وبلاگ کافی شاپ و کافه داری

نمایندگی اسپرسو ساز کنتی در ایران

اسپرسو ساز کنتی با ارائه مجموعه کافه داری از نمایندگی رسمی کنتی در ایران

با بهترین قیمت و ضمانت و خدمات پس از فروش می باشد . جهت خرید اسپرسو ساز کنتی

در تمامی مدل ها از نمایندگی با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

انواع اسپرسو ساز نمایندگی کنتی

ماشین اسپرسو کنتی حتما شما هم در سری اسپرسو ساز های میان رده نام کمپانی کنتی به گوشتان خورده است

این کمپانی محبوب دارای اسپرسو ساز های گوناگون در مدل های مختلف میباشد که دارای مکانیسم ها و انواع ظاهری

گوناگون میباشند و شما میتوانید با یک بودجه اقتصادی تا متوسط دستگاه های این کمپانی را خریداری نمایید

تاریخچه اسپرسو ساز های Conti

شرکت کنتی از سال ۱۹۵۷ در شهر مونته کارلو کشور موناکو، در زمینه تولید دستگاه‌های اسپرسوساز

صنعتی فعالیت دارد. تجربه‌ی ۶۰ ساله این شرکت در تولید دستگاه‌های بادوام و قابل اطمینان،

به همراه اشتیاق صاحبان این شرکت برای در اختیار داشتن به‌روزترین نوآوری‌های این صنعت باعث شده

نام کنتی در صنعت قهوه به نامی شناخته شده و مورد احترام تبدیل شود.

هم اکنون محصولات کنتی در بیش از ۸۰ کشور دنیا به فروش رفته

و توسط باریستاهای حرفه ای مورد استفاده قرار می گیرد.

دستگاه اسپرسو کنتی مدل NL1 دارای اکو مدجهت کاهش مصرف انرژی و

پایه های قابل تنظیم می باشد. این دستگاه ۲۷۰۰ وات قدرت دارد.

قهوه ساز کنتی

دستگاه اسپرسو کنتی دارای محافظ المنت Klixon است که باعت افزایش طول عمر

المنت می شود. تال کاپ و باریستا لایت که جلوه ی ویژه ای به دستگاه می دهد

از دیگر ویژگی های این دستگاه به شمار می رود.

تاکید میدران کارخانه بر تولید دستگاه‌های بادوام و قابل اطمینان باعث شده ۱۰۰% قطعات

مورد استفاده در ساخت دستگاه‌های اسپرسو کنتی در همین شرکت و تحت نظارت دقیق تولید شوند.

هم اکنون محصولات کنتی در بیش از ۸۰ کشور دنیا به فروش رفته

و توسط باریستاهای حرفه‌ایی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

[ بازدید : 172 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

نمایندگی اسپرسو ساز کنتی در ایران

اسپرسو ساز کنتی با ارائه مجموعه کافه داری از نمایندگی رسمی کنتی در ایران

با بهترین قیمت و ضمانت و خدمات پس از فروش می باشد . جهت خرید اسپرسو ساز کنتی

در تمامی مدل ها از نمایندگی با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

انواع اسپرسو ساز نمایندگی کنتی

ماشین اسپرسو کنتی حتما شما هم در سری اسپرسو ساز های میان رده نام کمپانی کنتی به گوشتان خورده است

این کمپانی محبوب دارای اسپرسو ساز های گوناگون در مدل های مختلف میباشد که دارای مکانیسم ها و انواع ظاهری

گوناگون میباشند و شما میتوانید با یک بودجه اقتصادی تا متوسط دستگاه های این کمپانی را خریداری نمایید

تاریخچه اسپرسو ساز های Conti

شرکت کنتی از سال ۱۹۵۷ در شهر مونته کارلو کشور موناکو، در زمینه تولید دستگاه‌های اسپرسوساز

صنعتی فعالیت دارد. تجربه‌ی ۶۰ ساله این شرکت در تولید دستگاه‌های بادوام و قابل اطمینان،

به همراه اشتیاق صاحبان این شرکت برای در اختیار داشتن به‌روزترین نوآوری‌های این صنعت باعث شده

نام کنتی در صنعت قهوه به نامی شناخته شده و مورد احترام تبدیل شود.

هم اکنون محصولات کنتی در بیش از ۸۰ کشور دنیا به فروش رفته

و توسط باریستاهای حرفه ای مورد استفاده قرار می گیرد.

دستگاه اسپرسو کنتی مدل NL1 دارای اکو مدجهت کاهش مصرف انرژی و

پایه های قابل تنظیم می باشد. این دستگاه ۲۷۰۰ وات قدرت دارد.

قهوه ساز کنتی

دستگاه اسپرسو کنتی دارای محافظ المنت Klixon است که باعت افزایش طول عمر

المنت می شود. تال کاپ و باریستا لایت که جلوه ی ویژه ای به دستگاه می دهد

از دیگر ویژگی های این دستگاه به شمار می رود.

تاکید میدران کارخانه بر تولید دستگاه‌های بادوام و قابل اطمینان باعث شده ۱۰۰% قطعات

مورد استفاده در ساخت دستگاه‌های اسپرسو کنتی در همین شرکت و تحت نظارت دقیق تولید شوند.

هم اکنون محصولات کنتی در بیش از ۸۰ کشور دنیا به فروش رفته

و توسط باریستاهای حرفه‌ایی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

[ بازدید : 154 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

نمایندگی اسپرسو ساز سن رمو

اسپرسو ساز سن رمو Sanremo با ارائه مجموعه کافه داری از نمایندگی رسمی سن رمو در ایران با

بهترین قیمت و ضمانت و خدمات پس از فروش جهت خرید انواع اسپرسو ساز سن رمو

و مشاوره با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

در ادامه ما یکی از اسپرسو ساز های پرطرفدارمان را به شما معرفی میکنیم

اسپرسو سازی که علاوه بر کیفیت از قیمت مناسبی نیز برخوردار است

معرفی سن رمو زویی

طراحی کلاسیک اسپرسوساز زویی اما تنها ویژگی این ماشین خوش‌ساخت ایتالیایی نیست.

باریستاهای کاربلدی که به اهمیت فاز پیش‌عصاره‌‌گیری (pre infusion) در تهیه‌ی

یک شات اسپرسو واقف‌اند، می‌دانند که فقدان این امکان در خیلی از اسپرسوسازهای

صنعتی چطور دست‌شان را در کار با قهوه‌های مختلف به‌ویژه قهوه‌های تازه‌برشت می‌بندد.

اسپرسوساز زویی با قابلیت پیش‌عصاره‌گیری به باریستاها امکان می‌دهد

تا قبل از شروع عصاره‌گیری، بستر قهوه را با مقدار مشخصی آب مرطوب کنند

تا عصاره‌گیری یک‌نواخت‌تری داشته باشند: ویژگی‌ای که بعضی از دستگاه‌های اسپرسوساز از آن بی‌بهره‌اند.

نمایندگی اسپرسو ساز سن رمو زویی

گرمای هد‌‌گروپ سن‌رمو زویی در زمان‌های استراحت دستگاه، با بهره‌گیری

از پدیده‌ی ترموسیفون تامین می‌شود. ترموسیفون پدیده‌ای‌ست که بر اساس

تغییر چگالی سیالاتی مثل آب کار می‌کند. در این پدیده، آب سرد به دلیل سنگینی

بیشتر نسبت به آب گرم تمایل به حرکت به سمت پایین دارد و آب گرم به دلیل سبکی بیشتر،‌

تمایل به حرکت به سمت بالا. در بعضی از دستگاه‌های اسپرسو مانند سن‌رمو مدل زویی

که هدگروپ‌شان با دو لوله تغذیه می‌شود،

برای گرم نگه داشتن هدگروپ

از این پدیده بهره گرفته می‌شود. در این دستگاه‌ها بعد از پایان عصاره‌گیری، یک

حلقه‌ی بسته تشکیل می‌شود و جابه‌جایی آب سرد و گرم تا آن‌جایی ادامه پیدا می‌کند

که دمای آب هدگروپ با دمای آبی که از مبدل حرارتی می‌آید، یک‌سان شود.

بدین ترتیب می‌توان مطمئن شد که هدگروپ همواره در دمایی قرار دارد که برای عصاره‌گیری مناسب است.

[ بازدید : 132 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

خرید قهوه

خرید قهوه مستلزم داشتن اطلاعات است. قبل از هرچیز باید بگوییم این مقاله هم برای کافه داران و هم مصرف کنندگان عمومی قهوه است

همه ی ما قهوه را به عنوان یک نوشیدنی تلخ میشناسیم که به ما انرژی زیادی میدهد. اما ایا واقعا طعم قهوه تلخ است؟

اگر همه قهوه ها یکسان اند پس چرا یک قهوه کیلویی ۱۰میلیون و قهوه ای دیگر ۷۰ هزارتومن است؟

اصلا معیار انتخاب قهوه چیست؟ حتما باید برند باشد؟ اصلا قهوه را برای چه نوع کاربردی میخواهیم؟

مصرف شخصی؟ پذیرایی ؟ کافه ای که داریم؟ مشتریانمان؟

اصلا چرا قهوه های ترش داریم؟ عربیکا و روبوستا تفاوتشان چیست؟

قهوه تجاری و تخصصی یعنی چه؟ تاحالا این سوال هارا از خودتان پرسیده اید؟ یا قهوه را مانند کالاهای غذایی دیگر

بدون اطلاعات خریداری میکردید؟ به نام کشور یا برند دقت میکردید؟ اصلا معیارتان چیست؟

با سایت کافه داری همراه باشید تا در انتخاب و خرید قهوه کنار شما باشد

انواع دانه قهوه را بشناسید

ابتدا باید انواع دانه قهوه را بشناسید. به صورت کلی بیشترین دانه موجود دو دسته است قهوه عربیکا و روبوستا

این دو دانه قهوه میتوانند جدا از هم مانند ۱۰۰ درصد عربیکا یا بلند ( مثلا ۷۰ به ۳۰ ) یا ۱۰۰ درصد روبوستا ( که به هیچ عنوان

پیشنهاد نمیکنیم مصرف آن را ) مثلا شما دو نوع کشمش در نظر بگیرید . کشمش سبز عربیکا و کشمش سیاه روبوستا است

اگر این جداگانه باشند که مشخص است و اگر با هم مخلوط شوند درصدش مثلا ۷۰ درصد زرد و ۳۰ درصد مشکی است

نکته مهم در خرید قهوه مخلوط و ترکیب شده این است که کیفیت قهوه را در نظر بگیرید و در وهله دوم مقدار قهوه عربیکا

همیشه بهتر است بیشتر باشد

خرید قهوه عربیکا

قهوه عربیکا قهوه بسیار مرغوب تر از روبوستا است. طعم و عطر قهوه و پیچیدگی بیشتری دارد. اما نکته بسیار مهم این است

که بدانید عربیکا یک قهوه مشخص نیست. یعنی ما انواع مختلفی و گوناگونی از عربیکا داریم

که حتی قیمت هایشان هم متفاوت است

پس عربیکا فقط یک نوع دانه قهوه است که میتواند برای برند های مختلف و کشور های مختلف باشد

خصوصیات قهوه عربیکا جیست؟

عربیکا ترشی مطلوب دارد. ترشی که قبلا برایتان توضیح داده ایم و نامش اسیدیته است.

قهوه بدون اسیدیته یک قهوه مرده است

مانند نوشابه ای که گازش را از دست داده است . البته توجه داشته باشید

منظور از این نوع ترشی , ترشی ترشیدگی و نامطلوب نیست

بلکه هدف ترشی مانند طعم ترش لیمو است. شکل ظاهری عربیکا کشیده تر و خط وسط منحنی است

خرید قهوه روبوستا

روبوستا قهوه نامرغوب تری به نسبت عربیکا است. تلخی بسیار زیاد و کافئین بالایی دارد و به همین دلیل از ان برای ترکیب

با قهوه عربیکا استفاده می شود . این قهوه هم نوعی دانه است که کشورهایی مختلفی ان را کشت و تولید میکنند

قهوه روبوستا را به تنهایی به هیچ عنوان پیشنهاد نمیکنیم. اما اگر با کیفیت مرغوب تری باشد و با قهوه عربیکا مناسبی

ترکیب شده باشد میتواند عطر و طعم مناسبی را تجربه کنیم

خصوصیات قهوه روبوستا

این قهوه به تلخی بالا و کافئین بیشترش معروف است. دانه گردتر و خط وسط ان صاف است

خرید قهوه اسپرسو

اگر کافه دار هستید و دنبال خرید قهوه اسپرسو هستید لازم است چندین نکته را به شما بگوییم

اول اینکه لازم نیست قهوه حتما برند خارجی باشد. دوم انکه رنگ قهوه و یا نوع برشتگی ان را جدی بگیرید

خرید قهوه لایت رست

قهوه هایی با رنگ قهوه ای روشن قهوه هایی با دانه های به نسبت بهتر

و طعم های میوه ای ( منظور ترشی است ) دارند ( قهوه های لایت رست )

قهوه هایی با رنگ تیره یا اصطلاحا تیره تر برخلاف تصور عام مردم ربطی به کافئین ندارد

خرید قهوه دارک رست

بلکه دانه های نامرغوب تری دارد و بیشتر برشته شده تا طعم برشته شدن جایگزین طعم نامطلوب ذاتی قهوه شود

به این قهوه ها که رنگ قهوه ای بسیار تیره یا سیاه دارند قهوه دارک رست میگویند

خرید قهوه مدیوم رست

اما قهوه های مدیوم رست که رنگ قهوه ای نیمه تیره – روشن قهوه ای دارند و قهوه ای با رنگ تقریبا چوب درخت هستند

قهوه هایی هستند که تناسب بهتری برای استفاده دارند

ببینید درواقع رنگ یا همان درجه رست قهوه یک سلیقه است. قهوه های تیره تلخ تر و قهوه های روشن ترش تر هستند و

قهوه مدیوم رست تناسبی از این دونوع.

خرید قهوه سبز

اگر قهوه سبز را برای برشته کردن و فروش ان خریداری میکنید و صاحب برند قهوه یا یک مصرف کننده حرفه ای قهوه هستید

مشکلی نیست درغیراینصورت به هیچ عنوان قهوه سبز نخرید . توجهی هم به تبلیغات و خواص مصرف قهوه سبز کنید

تیم کافه داری به هیچ عنوان مصرف قهوه سبز را توصیه نمیکند

شناخت قهوه

قهوه ها به دو دسته کلی تجاری ( کامرشیال ) و تخصصی ( اسپیشیالیتی ) تقسیم می شوند

خرید قهوه بلند – خرید قهوه کامرشیال

این قهوه به نسبت قهوه های تخصصی قیمت مناسب تری دارد هم نوع بی کیفیت دارد هم کیفیت مناسب

و این دقیقا همان چیزی است که در ابتدا به شما گفتیم. درواقع این نوع قهوه ترکیبی از قهوه عربیکا و روبوستا است

و درصد بندی ان متفاوت است. مثلا هفتاد به سی ( هفتاد عربیکا و سی روبوستا ) یا شصت به چهل یا هفتاد به سی

درواقع همیشه درصد بیشتر قهوه عربیکا است.بازهم میگوییم این یک نوع قهوه خاص نیست و ممکن است صد ها نوع

برند داخلی و خارجی ان را عرضه کنند و این شمایید که باید انتخاب کنید

خصوصیات قهوه کامرشیال

بصورت کلی قهوه های تجاری قهوه هایی هستند که حتما باید از جایی مطمئن تهیه شوند چرا که این نوع ترکیب

نیازمند سواد و دانش قهوه در سطح بالا است و صد البته که نوع کاربری ان هم متفاوت است

قهوه ای که شما برای قهوه ترک استفاده میکنید به هیچ عنوان با قهوه اسپرسو یا قهوه دمی شما یکی نیست

شما از قهوه کامرشیال مناسب میتوانید برای مصرف شخصی یا برای قهوه اسپرسو کافه تان استفاده کنید

دوره اموزش قهوه

ما در این مقاله در حد توانمان به شما آموزش داده ایم و در ادامه ان را کامل تر میکنیم اما اگر تمایل به شرکت در

دوره های تخصصی شناخت قهوه از صفر تا صد داشتید میتوانید با شماره تماس ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

چرا بعضی قهوه ها قیمت بالاتری دارند؟

در این قهوه نه طلا به کار میرود یا نه اپشن دیگری جز قهوه دارند. جز کیفیت خود قهوه . شاید اگر به شما بگوییم

قهوه هایی تا کیلویی ۱۰ میلیون تومان هم داریم باورتان نشود اما این یک حقیقت است و دلیل ان کیفیت بسیار بالا

شرایط کاشت و صد البته اصالت طعمی خاص قهوه است

خرید قهوه اسپیشیالیتی – خرید قهوه تخصصی

قهوه های تخصصی معمولا کیفیت بالاتری دارند و از شرایط نگهداری و طعم های خاص تری برخوردارند

و به نسبت قیمت بالاتری هم دارند

خرید پودر قهوه – خرید قهوه اسیاب شده

حدالامکان قهوه را بصورت پودر شده خریداری نکنید یا اگر کردید نهایتا برای مصرف چندین روزتان اینکار را کنید

سایت کافه داری بر این عقیده است که کیفیت قهوه با خرد شدن به سرعت از دست میرود

خرید دانه قهوه

بهترین حالت خرید قهوه بصورت دانه و خرد و اسیاب کردن ان در خانه است. اینگونه شما از طعم و عطر قهوه

لذت بیشتری میبرید و باید بدانید که اگر مصرف شخصی دارید یک گرایندر دستی یا اگر کافه دارید حتما و حتما

باید یک گرایندر صنعتی یا اسیاب قهوه داشته باشد

قهوه خارجی یا ایرانی ؟

ببینید در این مورد فقط کیفیت مطرح است و شما نمیتوانید به دید بقیه اجناس قهوه را تفکیک کنید

هربرندی چه داخلی و جه خارجی مهمترین معیار ان کیفیت و زمان رست و اطلاعات دانه قهوه است

پس این شما هستید که با توجه به نیازتان انتخاب میکنید برند قهوه تان ایرانی یا خارجی باشد

توجه داشته باشید منظور از قهوه ایرانی قهوه ای است که داخل کشور رست میشود

درواقع تمام قهوه های موجود دربازار دانه هایشان مربوط به کشور های مختلف است

و ما در ایران امکان کشت قهوه نداریم

پس شما باید فقط روی کیفیت دانه و نوع رست قهوه حساس باشد نه ایرانی یا خارجی بودنش

از کجا قهوه بخریم

تیم کافه داری مفتخر به عرضه انواع قهوه در برند های ایرانی و خارجی با بهترین قیمت میباشد

شما میتوانید جهت خرید قهوه مورد نظرتان در انواع مختلف با شماره تماس ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ با بهترین قیمت

وارد کننده و رستری قهوه را خریداری بفرمایید

[ بازدید : 167 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

مشاوره کافی شاپ از صفر تا صد

مشاوره کافی شاپ اولین سوالی که معمولا کافه داران در ابتدای شروع تاسیس کافه شان از ما

میپرسند این است که از کجا شروع کنیم؟ خیلی ها ایده های متفاوت و

دورنمایی از چیزی که مدنظرشان هست دارند اما دقیقا اینکه

چگونه و با چه هزینه آن را اجرایی کنند را نمیدانند.حتی ممکن است بدانند اما

اینکه این مراحل را چگونه و یا خریدشان را از کجا و یا بهترین تناسب و بهترین انتخاب

کدام است معمولا جزو چالش هاییست که افراد کافه دار با ان رو به رو هستند

مشاوره برای کافی شاپ با مجموعه کافه داری

مشاوره کافی شاپ مجموعه کافه داری با بهره مندی از

متخصصین مجرب صنعت قهوه آماده خدمترسانی مشاوره و انجام پروژه های راه اندازی

از صفر تا صد میباشد ( مشاوره ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ ) اما قبل از اینکه با ما تماس بگیرید

لازم است بدانید این خدمات درچه بخش هایی و چگونه انجام میشود پس با ما همراه باشید

مشاوره راه اندازی کافی شاپ

اولین موضوعی که هرکافه دار در شروع راه به ان نیاز دارد مشاوره راه اندازی کافی شاپ است

چرا که بعد از خرید یا اجاره ملک باید با توجه به طرح و بستر مورد نظر مراحل بعدی انجام شود

که در این مطلب به تعدادی از آن ها اشاره میکنیم

مشاوره راه اندازی کافه

تمامی موارد مربوط به طرح کلی کافه از نظر بصری و فنی و مالی مورد بررسی قرار میگیرد

و بهترین پیشنهادات با توجه به بودجه کافه دار به او ارائه میگردد

دیزاین کافی شاپ – دکوراسیون کافی شاپ

مشاوره کافی شاپ در گام بعدی تیم دکوراسیون و دیزاین مجموعه کافه داری بعد از بازدید از ملک و اماده سازی

طرح مجازی کافه و با نظارت کارفرما در نهایت طرح دلخواه کافه دار را باتوجه به بودجه او آماده سازی میکنند

دکوراسیون داخلی کافی شاپ

سپس این طرح با استفاده از تیم اجرایی در سریعترین زمان ممکن و با بهترین کیفیت

اجرایی و پیاده سازی میشود

لیست تجهیزات کافی شاپ

بعد از اتمام مراحل دکوراسیون تجهیزات کافی شاپ باید تهیه شوند. لازم به ذکر است که این بخش

از هر بخش دیگری در کافه مهمتر است چرا که خرید تجهیزات در عین تناسب قیمت باید کارایی مناسب

داشته باشند و صدالبته که فقط موارد مورد نیاز همان کافه تهیه شوند و مشاورین ما با در نظر گرفتن فضا

و ظرفیت و طرح کافه لیست کامل تجهیزات را به شکل تخصصی آماده و آن را برای کافه دار

از وارد کنندگان رسمی تجهیزات کافه تهیه میکنند

لوازم کافی شاپ – وسایل کافی شاپ

مزیتی که این بخش برای شخص کافه دار دارد این است که از خرید دستگاه ها و ابزارالات اضافی

و یا نامرغوب جلوگیری میشود و همه ی وسایل کافه با تناسب هزینه و با توجه به خود کافه تهیه میشوند

آموزش کافی شاپ – آموزش باریستا

بدون شک هر مالک کافه و کافه داری حتی در صورت عدم کار فیزیکی باید به اصول کار و مهارت های لازم

تسلط کافی داشته باشید چرا که در وهله اول توانایی لازم جهت انتخاب و مدیریت نیرو های بار و در وهله دوم

توانایی تشخیص کیفیت خدمات ارائه شده به مشتری را داشته باشد

آموزش جامع کافی شاپ در یک اکادمی تخصصی و به صورت دوره نیمه خصوصی توسط تیم کافه داری برگزار میشود

تهیه منو کافی شاپ – مشاوره کافی شاپ

متاسفانه بعضی از کافه دار ها این بخش را ممکن است نادیده یا بی اهمیت بگیرند

درحالی که بسیار بسیار این بخش اهمیت بالایی دارد. چرا که مواد مصرفی لازم و قیمت دقیق هر ایتم

و مشترک بودن مواد اولیه ایتم ها و لیست دقیق ظروف مورد نیاز کاملا یک کار تخصصی و نیازمند

دانش و تجربه میباشد و کپی برداری از منو های دیگر کاملا یک اشتباه فاحش است . چرا که

منو هرکافه با کافه دیگر کاملا متفاوت است

آموزش منو کافی شاپ

بعد از اماده سازی منو تیم فنی مجموعه کافه داری با حضور در محل تمامی ایتم هارا با جزئیات کامل

به تیم یا شخص کافه دار آموزش میدهند

لیست ظروف کافی شاپ

ظروف کافه در عین سادگی دارای انواع بسیار گوناگون و کاربری ها متفاوتند این نکته که

شما دقیقا چه ظرفی و با چه تعدادی و در چه حجم و شکلی بگیرید بسیار اهمیت بالایی دارد

چرا که خرید ظروف اضافی یا ناقص تنها کافه دار متحمل ضرر زمانی و مالی میکند

اما لیست ظروف بعد از آماده سازی منو توسط مجموعه کافه داری به صورت کامل با جزئیات دقیق ارائه میگردد

و از تولیدکنندگان و واردکنندگان اصلی ظروف کافه برای او تهیه میگردد

مشاوره صفر تا صد کافه

در صورت تمایل به راه اندازی کافه میتوانید همین حالا با بخش مشاوره مجموعه کافه داری ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵

تماس حاصل فرمایید

[ بازدید : 169 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

مراحل راه اندازی کافی شاپ – ایده اولیه

راه اندازی کافی شاپ چیست؟ – ما در این مقاله تلاش میکنیم تا بصورت کلی فرایند راه اندازی کافی شاپ را برایتان توضیح دهیم

اجازه بدهید با یک مثال بحث را اغاز کنیم

ببینید شما همانند برای راه اندازی کافه یک معمار باید ابتدا طرحی از کافی شاپ مورد نظرتان در ذهنتان داشته باشید

و حتما در نظر داشته باشید یک کافه همانند تمامی صنف های کاری دیگر یک بیزینس است

و به جز ظواهر ساختی هزینه ها و مسائل خودش را دارد, پس اولین نگاه شما باید داشتن

هدف درامد زایی برای خودتان باشد , مرحله بعدی داشتن طرح است , میخواهید صاحب

چه نوع کافه ای باشد؟ تجاری , هنری , کافه رستوران , فرهنگی , لاکچری و….

ما سعی میکنیم با شما صادق باشیم پس لطفا شما هم با خودتان صادق باشید

ما قبلا در نحوه راه اندازی کافی شاپ به شما توضیح مختصری داده بودیم اما در این مقاله

بصورت کامل و صدالبته اجمالی سعی میکنیم موارد لازم را بررسی کنیم اگر هم خواستید

میتوانید با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس بگیرید تا در این زمینه بصورت رایگان به شما مشاوره بدهیم

ملک کافی شاپ برای راه اندازی کافی شاپ

صفر تا صد کافی شاپ – خب شما ابتدا نیاز به یک فضا برای کافی شاپتان دارید و این ملک باید متناسب با کافه شما

باشد , ببینید کمال گرا نباشید فضای داخلی با طراحی دکوراسیون کافی شاپ قابل

انعطاف و تغییر است ,نکته حائز اهمیت همسویی فضا با ایده شما و صد البته موقعیت

مکانی ملک است که بسیار مهم است

مثلا شما اگر قصد راه اندازی و صفر تا صد کافی شاپ هنری دارید , قطعا ملکی که که در انتهای یک برج تجاری

یا پاساژی در یک منطقه کاملا اداری است تناسب کاملی ندارد , ترجیحا شما ملکی در نزدیکی دانشکده ها

یا مراکز فرهنگی انتخاب میکنید, شما باید کاملا در نظر بگیرید میخواهید مشتریان شما از چه قشری باشند

مجوز کافی شاپ برای راه اندازی کافه

خب قطعا شما برای راه اندازی کافی شاپ تان نیازمند طی کردن مراحل قانونی هستید ما آنچه را که شما

برای کسب مجوز کافی شاپ ( صفر تا صد کافی شاپ ) نیاز دارید در اینجا ذکر میکنیم:

شرایط و مدارک لازم جهت تشکیل پرونده و اخذ جواز کسب از اتحادیه صنف بستنی آبمیوه و کافی شاپ تهران
اتحادیه صنف بستنی آبمیوه و کافی شاپ تهران ، حداقل مساحت برای بستنی ۱۲ متر و بستنی و

آبمیوه ۱۴ متر و کافی شاپ ۲۰ متر می باشد

۱-تابعیت جمهوری اسلامی ایران
۲-ارائه سند مالکیت و بنچاق یا اجاره نامه رسمی یا عادی و یا مبایعه نامه و یا حکم قطعی دادگاه مبنی بر الزام

به تنظیم اجاره نامه یا رسید پرداخت اجاره بها معتبر و یا ارائه قرار دادهای منعقده فی مابین متقاضی پروانه

کسب با ادارات و سازمانهای دولتی , نهاد ها , شهر داری ها , شرکت های تعاونی مسکن و شرکت های

خاص صنفی , شرکت های تحت پوشش سازمان های دولتی ( ارائه اصل سند مالکیت جهت احراز مالکیت

موجر یا فروشنده در خصوص اجاره نامه عادی یا مبایعه نامه عادی ضروریست)

شرایط جواز کافی شاپ چیست

دریافت تعهد محضری از دارندگان اجاره نامه مبنی بر پذیرش مسئولیت حقوقی ناشی از آن الزامیست
۳- ارائه سوابق کاربری تجاری یا اداری و یا کارگاهی محل کسب ( عوارض مشاغل و کسب و پیشه )
۴- کسب رضایت مالک برای تغییر شغل
۵- اصل شناسنامه و فتو کپی آن از تمام صفحات (۲ سری)
۶- اصل و کپی کارت ملی (۲ سری )
۷- گواهی پایان خدمت نظام وظیفه و یا معافیت دائم و یا ارائه گواهی معتبر مبنی بر داشتن معافیت تحصیلی

یا پزشکی دانشجویان با ارائه گواهی معتبر از دانشگاه مربوطه و تکمیل فرم تعهد نامه
۸-ارائه آخرین مدرک تحصیلی ( حداقل گواهی پایان تحصیلات ابتدایی یا سواد خواندن و نوشتن ) با استثنای

متقاضیانی که سن آنها از ۵۰ سال به بالا می باشد .
۹- ۱۲ قطعه عکس ۴*۳ جدید .
۱۰- حداقل مساحت برای بستنی ۱۲ متر و بستنی و آبمیوه ۱۴ متر و کافی شاپ ۲۰ متر می باشد
۱۱- رعایت حدود صنفی ۳۰۰ متر.
۱۲- کد پستی ۱۰ رقمی واحد صنفی ( کپی قبض تلفن واحد صنفی).
۱۳- در صورت داشتن شریک ویا شرکاء ارائه فتوکپی شناسنامه از تمام صفحات و رضایت محضری شریک و

شرکا الزامی می باشد .
۱۴- در صورت داشتن پروانه کسب قبلی ارائه فتوکپی جواز کسب الزامی است .
۱۵- در صورتیکه ملک موروثی باشد ارائه رضایت محضری سایروراثت با نضمام اصل و فتوکپی شناسنامه ورثه

و اصل و فتوکپی گواهی حصر وراثت الزامی می باشد.
۱۶- چنانچه متقاضی پروانه , خانم باشد معرفی یک مرد به عنوان مباشر الزامی است .
۱۷- در تابلو سر درب واحد صنفی بکار بردن اسامی و عناوین و نیز اصطلاحات بیگانه ممنوع ,نام تابلو با کلمات فارسی انتخاب شود

طراحی دکوراسیون کافی شاپ

قطعا این بخش بسیار جذاب برایتان خواهد بود , مخصوصا اگر خودتان طرحی داشته باشید که آن را

به عمل بیاورید , رعایت استاندارد ها و توجه به منوی کافی شاپتان فراموش نشود در اینجا چند مدل از

طراحی های کافی شاپ را برایتان مینویسم:

دکور صنعتی در طراحی کافی شاپ برای راه اندازی کافی شاپ

دکور صنعتی امروز محبوب ترین سبک طراحی کافی شاپ ها است. این سبک با صرف بودجه کم، انتخابی خوب

به نظر می رسد. بسیاری از کافی شاپ ها از دیوارهای آجری تشکیل می شوند. در این سبک شما نباید آنها را پنهان کنید.

فقط رنگ آنها را مشخص کنید و آن ها را برجسته سازید. لوله های تاسیساتی، بخش مهمی از دکور صنعتی هستند.

بنابراین آنها را در معرض دید نگه دارید. برای ایجاد فضای داخلی، می توانید از چوب یا پالت بازیافت شده استفاده کنید

تا همه چیز را که می خواهید پوشش دهد. لامپ های صنعتی را در هر جای این فضا میتوانید بکار ببرید.

سبک وینتژ در طراحی کافی شاپ

عتیقه جات حراج ممکن است یک منبع بسیار خوب برای علاقه مندان به طراحی سبک وینتژ باشد. برای طراحی کافی شاپ

به این سبک، با افرادی که در مورد وسایل عتیقه میدانند یا فروشنده کالاهایی که قبلا با آنها کار شده است، صحبت کنید.

طراحی کافی شاپ با ظاهری مدرن

اگر شما یک ظاهر مدرن تر را ترجیح می دهید، پس شما کمی در ترکیب بعضی چیزها آزادی دارید.

شما باید بهترین راهکار، کارآمد و بهینه سازی شده را دراین طراحی انتخاب کنید.در طراحی کافی شاپ مدرن،

انتخاب مصالح و جزییات از اصلی ترین موارد است. با انتخاب مصالح و رنگ های طبیعی و ایجاد تضاد بااستفاده از بافت آجر

در کنار سطوح صاف و صیقلی، محیط گرم و صمیمی با طراحی مدرن بدست می آید.

سبک روستیک و طراحی کافی شاپ

در این سبک طراحی کافی شاپ از طرح های چوبی بیشتر استفاده میشود. سبک روستیک یا روستایی همانطور

که از نامش پیداست.آنچه را که مربوط به طبیعت است بیان میکند. استفاده از دکور چوبی، میز وصندلی های متفاوت چوبی

با رویه چرمی زیبایی خاصی در طراحی کافی شاپ به وجود می آورد. با استفاده از روشنایی و چراغ های خاص میتوان

این دکوراسیون را تکمیل کرد. با تشکر از معماریان دات کام بابت معرفی این چندمدل از طراحی

برای طراحی ها بیشتر با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس بگیرید

منوی کافی شاپ برای راه اندازی کافه

حالا نوبت آماده سازی منو است , منو بخش مهمی محسوب می شود علاوه بر داشتن تخصص به صنف کافه نیازمند شناخت بازار

و تناسب با فضا و محل و مشتریان و تسلط به متریال کافه می باشد که صباتیم میتواند مشاور شما در این زمینه باشد ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵

طراحی منو کافی شاپ

مرحله بعدی داشتن طرح گرافیکی و قیمت گذاری و در نهایت چاپ و آماده سازی است که توصیه میکنیم حتما

متناسب با فضای کافه و صدالبته به جای شلوغ کاری زیاد خودتان را جای مشتریتان بگذارید اینطوری راحت تر تصمیم میگیرید

که طرح نهایی منو چگونه باشد ! پس حتما در بخش ظاهری منو اولویتتان مشتری مداری باشد نه کلاس کاری !

خرید تجهیزات کافی شاپ

حالا دیگر باید خودتان را آماده خرید وسایل کافه کنید , همانطور که قبلا در مقاله خرید تجهیزات کافی شاپ خدمتتان

عرض کردیم شما باید به جای کلاس کاری دقیقا به تناسب دستگاه های مهمی مثل گرایندر و دستگاه اسپرسو با

فضای بار کافه و منوی کافه تان توجه کنید

لوازم دست دوم کافه – صفر تا صد کافی شاپ

شما میتوانید بعضی از دستگاه های مهم را بصورت دست دوم تهیه کنید

تجهیزات و مخصوصا دستگاه ها بسیار نقش ویژه ای دارند و به هیچ وجه نباید در انتخابشان سهل نگاری شود

چرا که هم هزینه به نسبت بالایی دارند که جایگزینی برای شما گران تمام می شود و هم ابزار کار شما است

پس در کنار هزینه شما کارایی و کیفیت و تناسب را هم در نظر بگیرید

خرید ظروف کافی شاپ

شما باید ظروف را برای راه اندازی کافه با توجه منو کافه تان تهیه کنید و اینکار را حتما بصورت حضوری انجام دهید

هزینه ظروف کافه

هم از نظر مالی و هم از نظر کاربردی همانند بخش دستگاه ها این بخش هم کیفیت و کارایی اهمیت زیادی دارد

و فراموش نکنید که حتما حضوری خریداری کنید و کیفیت و کارایی را فدای مطلقا زیبایی نکنید

خرید مواد اولیه کافی شاپ

بازهم به تناسب منو باید مواد اولیه خود را تهیه کنید , کیفیت را حتما در نظر بگیرید و خرید اضافی نکنید !

شما باید بهترین تناسب قیمت و کیفیت مواد لازم با سود لازم را در دستور کاری خودتان داشته باشید

آموزش کافی شاپ – صفر تا صد کافی شاپ

ما قبلا به صورت مفصل در دو مقاله مراحل آموزش کافی شاپ و مراحل آموزش باریستا به شما توضیحات کامل داده ایم

اما بازهم لازم میبینیم تاکیید کنیم حتی اگر خودتان مسئولیت آماده سازی ایتم هارا ندارید باید حتما و حتما به کار

اشراف داشته باشید در غیراینصورت درصورت مشکل هم نمیتوانید پاسخگوی مشتری کافه تان باشید

هم نمیتوانید مدیریت و انتخاب درسی برای نیرو های کافی شاپتان داشته باشید

استخدام نیرو

شما با توجه به متراژ و ظرفیت و صدالبته وضعیت پیک کاری باید نیرو استخدام کنید. زمان استراحت نیروهایتان

و حقوق مناسب را نادیده نگیرید چرا که درغیراینصورت با داشتن اندکی سودی بیشتر به خاطر بازدهی کم نیروهایتان

متحمل ضرر خواهید شد

نیرو کافی شاپ

نیرو های کافی شاپ شامل باریستا , ویتر , سالنکار , آشپز , ظرفشور , نیروی خدماتی , صندوقدار , مدیر سالن

یا حتی مدیر داخلی است

تبلیغات کافی شاپ آخرین مرحله

خسته نباشید دیگر داریم به پایان نزدیک می شویم , شما در کنار برندسازی مسئولیت جذب مشتری را هم به عهده دارید

ما این موضوع را به دو بخش تبلیغات گرم و سرد تقسیم میکنیم

انواع تبلیغات کافی شاپ

تبلیغات گرم شامل نحوه برخورد و جذب مشتریان فعلی تان

و ظواهر کافی و موارد ترغیب کننده مشتری و تبلیغات سرد شامل تبلیغات اینترنتی و سوشال مدیا و تراکت و معرفی خارجی است

کافه داری مشاور کافی شاپ شما

کافه داری با در اختیار داشتن مجرب ترین کادر و تجربه کافی و صد البته داشتن تجهیزات و ظروف و متریال با بهترین و مناسب ترین قیمت

میتوانید از ابتدایی ترین تا پیچیده ترین مراحل را از صفر تا صد در کنار شما باشد , حتی میتواند به شما بیزینس پلن یا مشاوره مالی

و کاری بدهد تا در منابسترین زمان با بهترین هزینه و کمترین اسیب کافه خود را با سوددهی مناسب تاسیس کنید

جهت مشاوره با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس بگیرید

[ بازدید : 168 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

کلاس آموزش کافی شاپ

آموزش کافی شاپ مجموعه کافه داری برگزار کننده دوره های جامع کافی شاپ با متد بین المللی و بهره مندی

از بهترین تجهیزات روز دنیا و بهترین کادر اساتید حاضر در مسابقات کشوری باریستا و قهوه

میباشد که دوره های اموزشی خود را از پایه و بصورت صفر تا صد از عملی تا تئوری طبق

سرفصل های انجمن بین المللی قهوه آموزش میدهد

مدت زمان دوره فشرده کافی شاپ

کلاس های جامع کافی شاپ مجموعه کافه داری در یک بازه یکماهه و طی ۷ جلسه ۳ ساعته برگزار میگردد

که جهت رفاه حال هنرجویان عزیز شاغل و ساکن شهرستان این دوره ها آخر هر ماه بصورت فشرده

طی ۴ روز ( هر روز ۸ ساعت ) برگزار میگردد که هنرجو نیاز به پرداخت هزینه بیشتر برای کلاس های خصوصی نباشد

آموزش باریستا

لازم به ذکر است تمامی دوره ها بصورت نیمه خصوصی و تضمینی بوده و هنرجو چنانچه پس از پایان دوره

نیاز به رفع اشکال یا استفاده از فضای اکادمی را برای تمرین داشت این موارد بصورت رایگان

توسط اکادمی انجام میگیرد

استخدام باریستا – استخدام کافی شاپ

پس از پایان دوره کلاس کافی شاپ هنرجو درصورت قبولی در ازمون عملی و تئوری هم مدرک آموزشگاه را دریافت نموده و

هم به کافه های معتبر جهت همکاری و شروع به کار معرفی میگردد

مدرک باریستا – مدرک کافی شاپ

همچنین درصورت تمایل هنرجو به اشتغال در خارج از کشور مدرک معتبر دولتی قابل ترجمه درصورت قبولی

و درخواست پس از پایان دوره و کلاس باریستا ارائه میگردد

سرفصل های آموزش دوره فشرده جامع کافی شاپ

• روز اول : تئوری قهوه – تئوری مهارت های باریستا
• روز دوم : عملی بارگرم و تمام نوشیدنی ها گرم
• روز سوم : لاته آرت
• روز چهارم : بار سرد کافی شاپ

سرفصل های دوره

شما میتوانید ویدئو و تصاویر چند دوره اخیر مارا ببینید

هزینه دوره کافی شاپ

جهت کسب اطلاعات بیشتر از قیمت دوره ها و ثبت نام با شماره تماس های

۰۹۰۳۲۱۲۷۲۱۱ ( ساعات و روز های اداری )

۰۲۱٫۲۸۴۲۱۴۴۹ ( ساعات و روز های اداری )

۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ ( پشتیبانی شبانه روزی )

تصاویر

[ بازدید : 169 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

استخدام نیرو کافی شاپ و رستوران

نیرو کافی شاپ جزو مهمترین اعضای عملکردی یک کافه یا رستوران میباشند

اگر نیروی اماده به کار هستید و به دنبال استخدام میگردید یا اگر کافه دار و رستوران دار هستید و به دنبال نیرو هستید

میخواهیم به شما خبر خوبی بدهیم. این مقاله را تا پایان مطالعه کنید تا به شما مرجعی

برای استخدام شدن سریع تر برای نیروهای اماده به کار و جذب نیروی فوری برای کافه و رستوران ها معرفی کنیم

اما قبلا از آن اجازه بدهید نگاه کوتاهی به برخی نیرو های فعال در کافه و رستوران ها داشته باشیم

استخدام نیرو کافه رستوران

معمولا عمده درخواست نیروهای یک کافه یا رستوران مربوط به باریستا – سالن کار – آشپز – ویتر – صندوقدار – هاست

و …. میباشد که جزو مهمترین نیرو های صنعت کافه رستوران هستند – البته ما نیرو های متعددی برای این صنف داریم

که تنها به گفتن شاخص ترین آن ها بسنده کردیم

این مقاله هم جهت استخدام نیرو هاییست که به دنبال کار میگردند و هم برای کافه داران و رستوران دارانی است

که به دنبال نیرو هستند پس اگر جزو یکی از این دو گروه هستید حتما تا پایان مقاله سایت کافه داری با ما همراه باشید

کار در کافی شاپ – کار در کافه رستوران

اگر نیروی اماده به کار هستید برای استخدام کافی شاپ و استخدام در کافه

و استخدام رستوران تنها کافیست با مراجعه به پیج اینستاگرامی

باریستایاب به نشانی @baristayab یا وب سایت به نشانی Baristayab.ir هر روز اگهی های جدید استخدام کافه

و رستوران هارا ببینید و با تماس با ان ها موقعیت مناسب کاری خود را بدون هزینه و بصورت رایگان پیدا کنید

نیازمندیهای کافه و رستوران برای تمام بخش های کاری

لازم به ذکر است باریستایاب یکی از نیازمندیها قدرتمند و قدیمی و اولین وب سایت اختصاصی و رایگان کافی شاپ و رستوران

برای نیروهای آماده به کار در تمامی بخش های کافه و رستوران میباشد

و ما جهت رفع نیاز فعالین گرامی صنف کافه و رستوران اقدام به معرفی این سرویس کرده ایم

استخدام نیرو کافی شاپ – درخواست نیرو رستوران

اگر کافه دار و یا رستوران دار هستید و برای بخش های مختلف مجموعه خود نیاز به نیرو دارید

میتوانید با دایرکت به پیج اینستاگرامی @baristayab یا تماس با پشتیبانی شبانه روزی سایت ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵

با ارائه عکس و متن درخواستی و شماره تماس به مسئول مربوطه در کوتاهترین زمان ممکن درخواست نیروی خود را

ثبت و منتظر تماس نیرو ها باشید بدون شک این مجموعه به خاطر فعالیت و تخصصی و قدیمی بودنش حق انتخاب و

درخواست های مناسبی را جهت رفع نیاز شما خواهد داشت

[ بازدید : 176 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

دکوراسیون داخلی کافی شاپ

دکوراسیون کافی شاپ برخلاف تصور اغلب کسانی که دنبال راه اندازی یک کافی شاپ

هستند کاملا یک کار بسیار تخصصی و پراهمیت است . ایا خودمان هم میتوانیم انجام دهیم؟

بلی چرا که نه. شما اگر ماشینتان هم خراب شود میتوانید درستش کنید اما ایا مکانیک هستید؟

چقدر در زمانتان با مراجعه به مکانیک با زمانی که خودتان انجام دهید صرفه جویی کردید/؟

ایا مطمئنید تعمیر را به درستی انجام دادید؟ ایا مطمئنید که به خاطر یک اشتباه مرتکب

هزینه ای به مراتب بیش تر از زمان که به مکانیک مراجعه میکنید متحمل نمیشوید؟

دکوراسیون داخلی کافه طراحی تا اجرا

همانطور که میدانید در راه اندازی کافی شاپ ابتدا باید دکور شما اماده شود و طراحی شود و بعد

اجرا شود تا شما اماده تهیه تجهیزات و ظروف و منو و آموزش کافی شاپ شوید

سما ابتدا نیازمند یک طرح هستید. طرحی که کاملا مهندسی و دقیق متناسب با فضای شما باشد

و در عین حال نواوری و خلاقیت داشته باشد تا بتواند نظر مشتریان شمارا جلب کند

دکور کافی شاپ – دکور کافه

یک چیز را از تیم کافه داری به خاطر داشته باشید دیزاین کافه شما و مخصوصا دکوراسیون شما

حامل دونکته بسیار مهم اول انکه هویت کافه شما چیست؟ اصلا میخواهید چه قشری میهمان شما باشند؟

و دومین نکته این است چه چیز جدیدی برای عرضه کردن دارید؟

طراحی دکوراسیون کافه رمز موفقیت شماست

اگر بتوانید یک دکوراسیون کافی شاپ متمایز

یا عام پسند و خاص پیاده سازی کنید شما توجهات بیشتری را به خود جلب کرده و در نتیجه از رقبای خودتان

جلو میزنید و حتی درامد بیشتر و مشتریان بیشتری کسب میکنید

طراحی دکوراسیون کافی شاپ و کافه

تیم کافه داری با دراختیار داشتن مهندیسن مجرب و تیم فنی و اجرایی قدرتمند و با دراحتیار داشتن منابع قوی

نه تنها صفر تا صد دکوراسیون کافی شاپ شمارا بلکه صفر تا صد راه اندازی کافه شمارا انجام میدهد.

نکته مهم در طراحی این است که طراحی دکوراسیون کافی شاپ تیم کافه داری بصورت کاملا استاندارد

و مهندسی شده و دقیق انجام شده و بصورتی خواهد بود که بیشترین بهره بری را از فضا با بهترین قیمت

داشته باشید و همینطور کاملا رضایت شما جلب خواهد شد و طرح انقدر ویرایش و تغییر خواهد کرد

که متناسب با بودجه شما و رضایت صد درصد شمارا شامل شود

حتی ما میتوانیم بهترین ایده ممکن را برای فضای شما طراحی و اجرا کنیم و از بهترین متریال و

طراحی و اجرای ممکن برای کافی شاپ شما استفاده کنیم

جهت مشاوره رایگان با شماره تماس ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

[ بازدید : 157 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

لیست ظروف کافه

ظروف کافه و کافی شاپ بدون شک یکی از مهمترین خرید هایی است که باید آن را در اولویت

قراردهید. چربا ؟ با سایت کافه داری همراه باشید تا در این مقاله به صورت کامل نکات مهم در

خرید ظروف کافی شاپ را برایتان خواهیم گفت

ظروف مورد نیاز کافی شاپ و کافه

در ابتدا برای شما دسته بندی های اصلی خرید ظروف را خواهیم گفت

و بعد شمارا راهنمایی میکنیم تا بهتر بتوانید برای خرید ظروف تان تصمیم بگیرید

فنجان اسپرسو – کاپ قهوه و اسپرسو

شما برای بخش بار گرم خود نیاز به فنجان های مخصوص در حجم های گوناگون دارید

مثلا فنجان اسپرسو سینگل با لاته متفاوت است. ببینید اصلا بحث تنوع یا زیبایی نیست

بحث کاربری و استاندارد است.مثلا فنجان لاته حتما باید در حجم و اندازه و البته شکل ظاهری استانداردش باشد

همچنین شما میتوانید از کاپ های ساده یا رنگی برای سرو انواع قهوه بر پایه اسپرسو استفاده کنید

ماگ قهوه

شما برای قهوه هایی مانند امریکانو یا قهوه های ماشین دمی نیاز به ماگ های مناسب دارید

همچنین بعضی کافه های چای را در ماگ سرو میکنند

لوازم باریستا – لوازم بار گرم کافه

اگرچه ما لوازم باریستا مانند تمپر – لولر و…. را در دسته اکسسوری و لوازم کافه میگذاریم

اما اگر در هنگام خرید تجهیزاتتان این لوازم را خریداری نکرده اید – فروشگاه کافه داری این لوازم

را بصورت کامل میتوانید دراختیار شما قرار دهید. بار گرم کافی شاپ نیازمند لوازم تخصصی

میباشد که انواع و برند های مختلفی دارد.

لوازم بارتندر – لوازم بار سرد کافه

لوازم بار سرد و بارتندر هم مانند بارگرم و تخصصی میباشد و شامل لوازمی مانند لانگ اسپون – شیکر و…. میباشد

اگرچه جزو ظروف دسته بندی نمی شوند اما شما میتوانید این لوازم را بصورت کامل در فروشگاه سایت کافه داری تهیه فرمایید

چرا که هر ایتم منوی بار سرد شما نیازمند اماده سازیو سرو متفاوت است که هرکدام لوازم مخصوص خود را دارد

اگر هنوز نحوه اماده سازی بارگرم و قهوه ها و بارسرد کافه خود را بلد نیستید میتوانید در دوره های مجموعه کافه داری

با بهترین کیفیت و قیمت شرکت کنید که جهت مشاوره میتوانید با ۰۹۰۳۲۱۲۷۲۱۱ تماس حاصل بفرمایید

بشقاب کافی شاپ

فکر نکنید به همین سادگی هاست .بشقاب در مدل های مختلف در شکل ها و اندازه های مختلف وحود دارد و

هرکدام اندازه و کاربرد خود را دارند و این کاملا به نیاز شما بستگی دارد – چگونه ؟ در ادامه به شما خواهیم گفت

قاشق و چنگال و کارد کافی شاپ

تعداد قاشق ها و اندازه آن ها متفاوت است حتی یکسری کارد و چنگال و قاشق با آلیاژ خاص هم

تولید شده است اما شما میتوانید از انواع معمولی آن نیز استفاده کنید اما توجه داشته باشید حتما

تعداد و اندازه ها و نوع آن ها اهمیت بالایی دارد و شما نمیتوانید از ست های معمولی خانگی برای کافه استفاده کنید

وسایل قهوه

وسایل مورد نیاز دم اوری قهوه مانند جزوه , کمکس و…. نیز جزو ظروف دسته بندی نمی شوند

اما معمولا کسانی که در سطح حرفه ای اقدام به فروش ظروف میکنند میتوانید آن هارا تهیه کنید

لازم به ذکر است انتخاب نوع و تعداد این لوازم کاملا بستگی به کافه شما دارد و راه حلی که در ادامه به شما خواهیم گفت

لوازم رست کافه

بدون شک شما برای پذیرایی بهتر از میهمانانتان نیازمند رست هم هستید. منظور از رست لوازمی مانند

تخت چوبی و…. که با نوشیدنی قهوه شما بر سر میز مشتری قرار میگیرد

لیوان کافی شاپ

ظروف کافه لیوان های سرو نوشیدنی های سرد شما نیز کاملا در انواع و سایز های مختلف هستند و هرکدام مقدار ها

و شکل های مختلفی دارند به صورت مثال لیوان کازابلانکا و لیوان اسموتی یا ظرف بستنی و…..هرکدام

به سلیقه و انتخاب شما برمیگردد

ظروف دست دوم کافی شاپ

اگرچه خیلی از کافه هایی که در حال واگذاری هستند میخواهند ظروفشان را یکجا بفروشند و شما هم میتوانید خریداری کنید

اما فراموش نکنید ظروف کاملا یک مورد تخصصی است و شما باید ظروف را طبق قاعده ای که به شما میگوییم و

و صد البته سلیقه خودتان و تعداد نیازتان خریداری کنید و صد البته که ظروف سالم و قابل استفاده باشند

آموزش خرید ظروف کافی شاپ

خب حالا میخواهیم نکته ی بسیار مهمی که از اول مطلب تا الان برای گفتن آن منتظر بودیم را بگوییم

بر چه اساسی ظروفمان را بخریم ؟ چه تعداد ؟ چه شکلی ؟

جواب واضح است بر اساس منوی کافه تان و سلیقه تان . شما قبل از خرید ظروف حتما و حتما باید منوی کافی شاپتان را

تهیه و اماده کرده باشید و این یک موضوع کاملا تخصصی است حتی گاهی دستگاه های شما هم وابسته به منوی تان هستند

جهت تهیه منوی استاندارد میتوانید با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ بخش فروش مجموعه کافه داری تماس حاصل بفرمایید

شما برای تهیه منو یک هزینه بسیار کم میکنید و در ازای آن هم بر طبق اصول کار میکنید ( کاست و هزینه هر ایتم را متوجه میشوید )

و هم به صورت استاندارد سرویس میدهید و هم از خرید ظروف اضافی یا تعداد بیشتر یا کمتر که شمارا در اینده متحمل ضرر های مالی و زمانی

و هزینه مجدد میکند بازمیدارد پس مهمترین نکته در خرید ظروف کافی شاپ منوی کافه شماست

فروشگاه اینترنتی ظروف کافی شاپ

مجموعه کافه داری مفتخر است با تولید ظروف کافه و واردات ظروف با کیفیت تمام نیاز های شمارا برای این بخش براورده کند

شما علاوه بر خرید با هزینه مناسب ( حتی مناسب تر از قیمت بازار) از مشاوره رایگان و ارسال سریع و کیفیت بالا برخوردار خواهید بود

همچنین تیم کافه داری توانایی تامین تمامی ظروف مورد نیاز در انواع مختلف کافه را به همراه ارسال به تمامی شهر های ایران داراست

فروش ظروف کافی شاپ

شما میتوانید جهت دریافت اطلاعات بیشتر همه روز با تماس با

شماره ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ بخش فروش تماس حاصل بفرمایید

سخن آخر در خرید ظروف کافه

فقط به اندازه نیازتان خرید کنید و تعدادی را هم به عنوان ذخیره درصورت بروز مشکل ( شکستن و… ) در نظر بگیرید

سعی کنید ظروفتان بر اساس منوی شما باشد و صد البته سلیقه شما هم سهم بسزایی خواهد داشت

چرا که منو فقط تعداد و اندازه ظرف و دسته بندی را به شما میگوید اما اینکه چه رنگ و مدلی باشد با شماست

[ بازدید : 165 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]